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今朝 市場で「クリオネ」を売っていました。

2~3匹(?)入っていて1000円くらい。
氷の海の妖精です。
 

小さいので携帯のカメラでは無理でした。

冷蔵庫の中で飼うのだそうです。

水族館で見たことがありますが、
自分の家にいたら・・・うれしくて冷蔵庫を開けてばかりいると思います。
 




clione01[1]
(クリオネ見本写真)



以前袋に入った「出目金」を見かけたことがありますが、
クリオネはそれ以上のビックリでした
 






今朝 場内で見かけた保冷車のトラック
ナンバーが「札幌」でした。


上の箱はそんなでもないのに
ナンバーがすごく汚れていて・・・・

融雪剤の撒かれた道を長い時間走ってきたのだなあ
と、しみじみ見てしまうようなインパクトのある汚れ方でした。
 





DSCN0187.jpg
        (むき赤貝です。チラシ寿司にのせるときれいです。)



今日は3月3日 ひなまつりです。 


どういうなにが動いたという気づくことがなく、
ハマグリもよその仲卸が全部買って行ったし・・。
ひなまつりらしい荷動きはわかりませんでした。
 





013.jpg
         (携帯で撮ったので画像がよくなくてすみません)



先日 買った「生ヒジキ」

農家の人の持ち込みショップで買いました。
安芸津の海でとったものだそうです。


乾燥ヒジキとか戻しヒジキはよく使いますが
生は初めてでした。



よく食べるヒジキは、茎から出ている葉っぱ(?)でした。
まるで金魚の水槽に入れる藻みたいです。
 


葉っぱみたいな部分を茎から取り除こうとしましたが
大変なので、そのまま全部入れて炊きました。

茎が硬かったら、穂紫蘇みたいに歯でしごいて食べればいいや・・・
なんて・・・全く包丁を入れずに、長いまま使いました。
 

 




011.jpg





途中で試食したらだいぶ硬かったので
酢を多目に入れて炊きました。
 


長いのも目新しいし
食感が良い感じで、家族に好評でした。



きれいに全部食べられて、家族に好評でした。
海に生えているのを見に行きたいと思いました。
 






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