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台風2号の影響により入荷は少なめでした。

「週明けは ありゃあしめへんでぇ」とお客さんに声をかけていました。



広島産 瀬戸内海の豊島のタチウオ

タチウオの中ではブランド品です



今日はたくさん入荷していました。


数がまとまると 大阪などに送るのですが
送るほどには 荷が揃わない時は広島にくるのだそうです。





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能登半島、七尾能登島定置網のサワラ


身もしっかりしていて
「今日はこれが食べたい」とねらっていましたが
売れてしまいました。



箱から出したのを見たとき
惚れてしまうくらいおいしそうでした・・・残念



 

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天然タイ(山口産)です。


活きたまま入り、直前に〆るので、
ブラの状態です。


ブラとは死後硬直がはじまっていない
ブラブラの状態のものをいいます。


しまりかけて、硬くなりだすと
価値が落ちます。






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良い状態の 天然タイが生活の身近にあるって
広島の幸せの一つだと思います。


静岡から嫁いで来たとき
タイってもっと特別のものだと思っていたので
ビックリしたことのひとつです。





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朝7時ころ 仕事が大方すむと
塩干物の仲卸のほうに買い物に行きます。



どんなか食べてみたくて買いました。

クジラのハム


内容量が少ないので 値も安く
ちょっと試しに買ってみたいって時にぴったりです。







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これも一緒に買いました。

「クジラのたたき」


これも安く、買いやすく
事務の人も欲しがりました。

市場には本当にいろんなものがいっぱい。

つぎつぎいろんなものがあり
とてもダイエットは成功しそうもありません。





今日もご訪問ありがとうございました。


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